برلين - الإمارات 71

أظهرت دراسة ألمانية حديثة، أن تناول الفستق يوميًا يساعد على الوقاية من سرطان الرئة، وغيره من الأمراض السرطانية.

وقالت المؤسسة الألمانية لعلاج أمراض الرئة، في دراسة نشرتها وسائل اعلام إلمانية، الأحد (4|5)، إن "تناول الفستق يوميا يساعد على الوقاية من سرطان الرئة وغيره من الأمراض السرطانية، وهو أمر عزته إلى غناه بمادة غاما توكوفيرول".

وأضافت المؤسسة، في دراستها، أن مادة "غاما توكوفيرول" تُعد أحد أشكال فيتامين "هـ"، والذي يندرج ضمن مضادات الأكسدة، إذ يعمل على محاربة ما يعرف بـ"الشوارد الحرة"، ومن ثم يقي من تقدم عمر الخلايا، الأمر الذي يحد بدوره من خطر تكون خلايا سرطانية.

وأوصت المؤسسة الألمانية بتناول نحو 68 غراما من الفستق يوميا، مشيرة إلى أنه ليس هناك داعٍ للقلق من خطر زيادة نسبة فيتامين "هـ" بالجسم نظرا لأنه لا يستقر في الأنسجة الدهنية، كما أنه سرعان ما يتم تصريفه عبر الكُلى والكبد مع الفضلات.